Jeśli zdecydujesz się na obiad w biurze, pożądane jest, aby stosować się do następujących zasad:
1. Twoja kolacja nie powinna mieć silny zapach. Biuro może zapach pieniędzy, ale nie zupa.
2. Żywność powinna mieć atrakcyjny wygląd. Nie idź do biura w swoim szlafroku.
3. Jeśli nie ma lodówki w biurze, przynoszą jedzenie chłodzone w zimnej skrzyni lub termosie. Kilka godzin przed kolacją, nawet bez chłodzenia nie zepsuć.
4. Jeżeli nie można podgrzać obiad, na przykład w kuchence mikrofalowej, to najlepiej wybierać te potrawy, które są smaczne i zimno. Przynieś gorące jedzenie w termosie nie jest zalecane, ponieważ przez pół dnia, to jest bez smaku i nie jest bardzo użyteczne.
5. Posiłki powinny być zrównoważone.
8 pomysłów na lunch w pracy:
1. Filet z indyka smażone w cieście:
- Mięso pokroić na kawałki obsługujących (około 3 x 3 cm);
- Na ciasto: wymieszać surowe jajko z 1 łyżki. łyżka wody, dodać mąkę do konsystencji ciasta był podobny do ciasta, dodać sól i pieprz do smaku;
- Każdy element zanurza się w cieście i smażyć na rafinowanego oleju roślinnego z obu stron na złoty kolor.
2. Ryby marynowane:
- Gotować filet z białej ryby (dorsz, okoń, itp);
- Do marynaty: tarte surowe marchewki smażymy na oleju roślinnym z ciętym cebuli, dodać koncentrat pomidorowy, pieprz, liść laurowy, doprawić do smaku solą, cukrem i octem;
- Filety rybne, podzielić na małe porcje, zalać marynatą, pozostawić na noc w lodówce.
3. Chicken nuggets w chrupiące bułki tartej:
- Kurczaka pokroić w służbie kawałki, lekko pokonał;
- Dla lezone (. Z francuskiego Liaison - LINK): zmieszać jajko, bułka tarta zmieszana z solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem (do smaku);
- Każdy kawałek kurczaka, zanurzone w lezone, rolki w mieszaninie chleba i smażyć na złoty kolor.
4. Start pieczone szynki:
- Kawałek mięsa wieprzowego o wadze około 1 kg słoniny plasterki czosnek i marchew plastry, najlepsze wcierać sól i przyprawy;
- Zapakowane w folię lub umieścić w Thermo, piec w piekarniku przez około 1, 5 godziny;
- Fajne, pokroić w plasterki;
Z gotowana kanapki z wieprzowiną lub możesz zrobić, aby urozmaicić jej chrzan.
5. Sałatka po włosku:
- Ugotować makaron (powinny one być małe), odcedzić i przepłukać zimną wodą;
- Szynki i ogórki kiszone pokroić w kostkę;
- Ser twardy, aby zetrzeć;
- Mix i majonez.
6. Pieczone udka z kurczaka:
podudzia z kurczaka natrzeć - z solą i pieprzem i doprawić granulowanego czosnku i piec w piekarniku w Thermo.
7. Rolki z łososiem i warzywami:
- Cienki smaru pita serów topionych, top z posiekanym koperkiem, plastry łososia słabym zasoleniu, pokroić Julienne ogórka i papryki słodkiej;
- Rolki w rolce i pokroić na porcje.
8. Pashtida (pie-budyń):
- Na ciasto: pokonać 4 surowe jajka, dodać 200 ml jogurtu, majonezu, 120 ml, 200 g mąki, 10 g proszku do pieczenia do ciasta, 1-2 gramów soli, wymieszać;
- Jako wypełnienie można stosować grzyby smażone z cebulą lub mięsa mielonego, konserwy rybne, mrożone warzywa, itp;.
- W naczyniu do pieczenia wlać 2/3 ciasta, umieścić nadzienie i wlać pozostałe ciasto;
- Piec na złoty kolor.
Jako uzupełnienie, oraz w zależności od dekoracji danie główne odpowiednie gotowane ziemniaki, sałatka ze świeżych warzyw, lecho itp
Należy jednak pamiętać, że osoba musi co najmniej raz dziennie, aby otrzymać pełny, ciepły posiłek.