Na negatywne skutki cukru jest znana od czasów starożytnych. Nadużywanie słodki nieuchronnie prowadzi do rozwoju miażdżycy tętnic, lipidów barierą rozwoju cellulitu oraz innych chorób. Dzienna dawka cukru dla kobiet nie powinien przekraczać 50 gramów, a dla mężczyzn - nie więcej niż 60 gramów.
Na początku XXI wieku specjalne zamówienie jest nietypowe brązowy cukier. On ma wiele zalet w porównaniu z rafinowanego cukru buraczanego, co trzyma jego cena jest znacznie wyższa. Brązowy cukier jest wykonany z trzciny, zatem jest odpowiednia nazwa. Oprócz wad w postaci szkodliwego działania na rysunku, w tym od typu cukru, istnieją pewne zalety. Tak istotne, witaminy z grupy B i różnych pierwiastków śladowych są tutaj zawarte w dużych ilościach.
Cukier trzcinowy zdobył uznanie w krajach europejskich, dzięki swojej niezwykłej smaku. In food spożywane brązowy, cukier surowy, tak jak w postaci czystej, to ma nieprzyjemny zapach i nieestetyczny. Biorąc pod uwagę te fakty, producenci postanowili zatrzymać do jasnego cukru. Dlatego jeśli widzisz gdzieś rafinowany cukier brązowy, nie spiesz się, aby go kupić, bo to na pewno jest pełen aromatów i barwników.
Istnieje kilka rodzajów cukru trzcinowego: miękkie melasy; czarne Barbados; muskovado; Turbinado i demerara. Ostatni wybór najczęściej znajduje się na półkach naszych sklepów, ale trzeba być ostrożnym przy wyborze. Nie nieobrane cukru demarara i wyrafinowany biały zmieszany z prostego syropu. Pamiętaj, aby przeczytać opis pakietu.