Pierwsze objawy niedoboru witaminy B1 (tiaminy) jest słaba koncentracja i zaburzenia pamięci, słabe nerwy, szybkie rozdrażnienie i zmęczenie, depresja, zły sen, brak apetytu, zaparcia, zaburzenia sercowo-naczyniowe, duszność, uczucie mrowienia w rękach i nogach i obrzęk.
Co się dzieje, gdy niedobór witaminy B1 i dlaczego jest tak niezbędne dla organizmu? Ta rozpuszczalna w wodzie witamina szybko wchłaniany w jelicie cienkim, a następnie kieruje bezpośrednio do wątroby, gdzie wraz z enzymami manganu i specyficznych form białka. Niesamowita ilość tych enzymów przylgnie nieprzerwanie od węglowodanów żywności do glukozy, która cieszy się komórek nerwowych. Z braku komórek nerwowych witaminy B1 rosną dzięki zwiększonej powierzchni bliżej małych tętnic i uzyskać ich od władzy. Ale nawet to nie rozwiąże problemu niedoboru jak powiększone metabolizmu komórek nerwowych może tylko glukozą 60%. Z biegiem czasu, co prowadzi do ścienienia warstwy ochronnej, zmianę składu oraz lepkości, a określenie "jako surowy nerwu" wpada do okazji.
Nie najlepsze Niedobór witaminy B1 wpływa na komórki mózgu, w wyniku czego śmierć niektórych rodzajów procesów. Wkrótce zaczyna cierpieć z pamięci, uwagi, koncentracji. Jednak bardzo nieprzyjemne konsekwencje tego deficytu może być rozwój choroby Alzheimera (otępienia starczego).
Witamina B1 dotyczy vodorastvrimym rodzajów i dlatego, że jest szybko wydalany. Dlatego też produkty o jego zawartość powinna być wymaganym składnikiem codziennej diety. Znajduje się w nasion słonecznika, pistacje, otręby, drożdże piwne, brązowy ryż, gryka, w pieczywie, wątroby, zielony groszek. Okresowo użyteczne w celu witaminy B, szczególnie w przypadku chorób takich jak miażdżyca tętnic, zapalenie nerwu, rwa kulszowa, porażenie, zapalenie skóry, egzema, łuszczyca, jak również podczas ciąży oraz w celach profilaktycznych.
Pomimo faktu, że witaminy rozpuszczalne w wodzie rzadko powodować przedawkowanie, wciąż warto pić swoje kursy. Pierwsze oznaki nadmiaru witaminy B1 w organizmie - opryszczka, reakcje alergiczne, mniej drżenie rąk (tryasuchest).