Wybór ekspresy do kawy. Co jest lepsze
Ekspresy do kawy Drip
Oprócz obszernych dość drogich i ekspresów do kawy, ekspresy do kawy dla domu tam. Są one podzielone na kroplówki ekspres do kawy i ekspres do kawy. Model spadek rozmieszczone są po prostu: gorąca woda przepływa grawitacyjnie powoli przez filtr do kawy. Kawy wytwarza się w ten sposób, że nie jest konieczne czekanie do smaku i pianką na powierzchni. Przyczyną braku wysokim ciśnieniem. Zalety te ekspresy do kawy można przypisać prostego urządzenia, a tym samym niskie koszty. Z drugiej jednak strony - nie bardzo smaczny napój i konieczności zakupu filtrów. Aby wzmocnić smak kawy, to lepiej nie używać gotowego proszku, i kupić ziarno i szlifować je tuż przed gotowaniem.
Podczas przygotowywania cappuccino w ekspresie do kawy, mleka przy użyciu dostarczonego ze specjalnej tuby pary, bitą ręcznie. Bardziej zaawansowane modele przygotowane pianki automatycznie.
Ceny tych modeli zaczynają się od 20 zł. Droższe modele mogą przygotować do 10 filiżanek napoju dwa poziomy twierdzy. Smak kawy kroplówki ekspres do kawy podobnych do smaku napoju wytwarzanego w prasie francuskiej, która jest pojemnik na kawę i gorącą wodę i tłok z filtrem. Zaletą twórców kapaniem kawy przed naciśnij ręka jest łatwy w użyciu - ona gotuje wodę i dozuje ilość kawy, w zależności od danego poziomu twierdzy.
Ekspres do kawy
Jeśli nie dbasz o smaku kawy, ekspresy do kawy wybrać. Najprostszy wzór, tzw espresso parowa (łaźnia espresso) przez ogrzewanie pod ciśnieniem pary wody w zamkniętym pojemniku. Gdy ciśnienie osiągnie pewien poziom (4 bar), para przechodzi przez otwór zaworu przez zmieloną kawę. Dzięki tej technologii zbyt gorąca para częściowo tłumi smak kawy, ale wydobywa więcej kofeiny, a otrzymasz prawdziwie ożywczy napój.
Większą ilość perkolacji zbiornika, lepiej. Miernik pozwala nie przeoczyć momentu, kiedy trzeba napełnić zbiornik na wodę.
Podobnie działają gejzer ekspresy do kawy, które nie wymagają energii elektrycznej - po prostu umieścić na płycie. W Rosji, że z nieznanych przyczyn, nie są bardzo popularne, a w sklepach są rzadkie, ponieważ są niewspółmiernie kosztowne. Gejzer ciśnieniowe do kawy 1, 5 i 4 bar.
W bardziej złożonych maszynach do kawy, tak zwanej pompy z ciśnieniowy (Pump-espresso) wytwarzane jest za pomocą pompy elektromagnetyczne. W urządzeniu tym ciśnienie pary 15 barów. Przy tym ciśnieniu, nie ma potrzeby, aby przegrzać parę i zaparzonej kawy z optymalną temperaturą. Wynik - aromatyzowany napój z pianką. Jednakże, należy zauważyć, że różne kawy parzonej kawy różne, pomimo tego, że urządzenie to określa wartość karty danych 15 barów cenionych. Jest to spowodowane tym, że ciśnienie nie jest mierzona przed pojemnikiem z proszku kawowego, a wyjście pompy, gdzie może być znacznie zmniejszona. Innym czynnikiem - inna para wodna. W wyniku różnych maszyn do kawy może mieć znaczne różnice smakowe. Aby wybrać odpowiedni model jest spróbować kawę z przyjaciółmi, i kupić ten sam model, lub wziąć producentem kawy znane. Uznanymi ekspertami w kofevareniya pola są Włosi, więc najbardziej szanowanych marek, takich jak Saeco.