Pomimo tego, że białko jest uważane za składowe tkanki ciała można wykorzystać jako źródło energii. Dla cząsteczki białek, które ulegają zniszczeniu w mięśniach aminokwasom oraz te z kolei, są transportowane do wątroby, gdzie są one w konwersji glukozy. Dlatego sportowców posiadające ujemny bilans energetyczny, to zalecane jest stosowanie w formę wolnych kwasów aminowych natychmiast po wysiłku, aby uniknąć zniszczenia białek pochodzących z białka. Jeśli w diecie sportowca tyle węglowodanów i tłuszczów, organizm nie może rozbić tkankę biologiczną.
Istnieje ścisły związek pomiędzy spożyciem białka i kalorii uzyskanych. Jeśli przed wyzwaniem do tworzenia ulgi bez utraty masy mięśniowej, przy jednoczesnym zmniejszeniu ciężaru, co zmniejsza liczbę kalorii w diecie, wytwarzanego, ważne jest zwiększenie ilości białka.
Uważa się, że szybkość zużycia białka wynosi 2 g na 1 kg masy ciała. Jeśli zmniejszenie ilości koncentratu białka nie nastąpi wzrost mięśni, ponieważ zawartość aminokwasów we krwi nie jest wystarczająca, aby zapewnić syntezę w komórkach mięśniowych. Jednakże nadmiar białka w organizmie nie wykonuje dobra, ponieważ nadmiar białka jest usuwane z organizmu w sposób naturalny.