Zmiany w organizmie w upadku
Jesienią nasz organizm jest przebudowany do pracy w trybie oszczędzania energii zimą. Wyraża się ona przede wszystkim w senność i obniżenie nastroju. Zmniejszona wydajność pracy, zmniejsza libido, jest zwiększona płaczliwość i jest stała pragnienie słodyczy.
To jest normalne. Zmniejszenie światła wpływa hormonu serotoniny, zabawa - co z kolei, automatycznie pociąga za sobą zmniejszenie zdolności do pracy i chęci, aby przenieść. Niedobór witaminy D ma negatywny wpływ na zdrowie - zwiększone zmęczenie, zaburzenia przemiany materii, zwiększenie masy ciała następuje szybka.
Jednakże, jeśli czas na przejściezimowe menu, Taka bierność energii pomimo braku światła, to nie więcej niż trwać dwa lub trzy tygodnie. Dieta w tym okresie ma kilka cech.
Więc to, co jestzimowe menu?
Co jeść w zimie
Jaka jest różnicaZima żywności od władzy w jakimkolwiek innym okresie roku? Istnieje kilka zasad, zauważając, że można czuć się zupełnie normalnie, pomimo faktu, że w niskich temperaturach.
Pierwsza reguła: W zimnych porach roku należy zwiększyć spożycie kalorii ze względu na zwiększone wykorzystanie "ciężkie białka" mięsa, ryb i drobiu. Dwa lub trzy razy w tygodniu powinny być przygotowane potrawy z ryb i upewnij się, że raz w tygodniu, diety kurczaka i cielęciny. Białka mleka, aby zastąpić mięso nie jest to konieczne - nie przeszkodą. Warzywa lepiej kupić lokalne i sezonowe: kapustę wszystkich rodzajów, marchew, dynia, buraki, rzepa, pasternak, topinambur ... Jesienią i zimą, po zbiorach, wszystkie one zawierają maksymalną ilość użytecznych minerałów i witamin. Bliżej do wiosny swoje właściwości użytkowe będą ograniczane przez rząd. Trzeba jeść ziemniaki, czosnek i cebulę.
W zimie nie można zrobić bez węglowodanów zawartych w zbóż, chleba, płatków śniadaniowych. Lepiej jest jeść rano, i ryb, mięsa i warzyw, lub produktów mlecznych - w godzinach wieczornych. Po wyłączeniu tych energochłonnych produktów z diety - zmniejszenie odporności, ciągle czułem dreszcze, łatwe do rozwoju przeziębienia.
Menu Zima zawsze prowadzi do małej masy ciała. Zdenerwowany, bo nie jest to konieczne - dodatkowe kilogramy są ze względu na zmniejszenie mobilności i aktywności na tylnej wyższej kaloryczności produktów jadalnych. Takie sezonowe wahania wagi 02:58 kilograms - normalne zjawisko. Na wiosnę, szybko znikają.
Druga zasada: Aby prawidłowo jeść pokarmy bogate w witaminy niezbędne. Tak więc, mrożone owoce uprawiane hydroponicznej bardziej użyteczne świeże warzywa, a nawet bardziej - jagody. Musi być obecny na stole sałata, koperek, pietruszka, bo tylko świeże warzywa jest dostawcą lotnych produkcji, przez które organizm jest odporny na infekcję. Pożądane jest, aby w swojej codziennej diety kapustą i jabłkami Mochenov. Zawierają one dużo witaminy C.
Trzecia reguła: Pij mniej, ale pić prawidłowo.
Oczywiście w zimie wymaga mniej wody niż przy ciepłej pogodzie. Ale należy pić co najmniej półtora litra płynu, z około litra - tylko czystą wodą. A reszta - ciepłe herbaty, napary z suszonych owoców, napojów owocowych i innych napojów. Bardzo przydatna w tym okresie świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, który jest częściowo rozcieńczono wodą. Sok natychmiast po wyciśnięta - pięć minut zawartych w soku witaminy C zniszczonej działaniem powietrza.
Czwarta zasada: jedzenie w zimie musi zawierać dania gorące, a nawet ciepły napój. Nie należy jeść zimne jedzenie. Jeśli przekąskę konieczne - zmyć ciepłą herbatę lub jedzenie napar z suszonych jagód. Bardzo przydatne, aby dodać pieprz dania na gorąco, imbir, kardamon, kolendra i tak dalej.
Piąta zasadaRóżnorodność i przemian żywności i produktów. Każdego ranka - nowe płatki, świeżo wyciskane soki z różnych owoców i warzyw każdego dnia - kilka nowych odmian chleba, a niektóre żywności z mięsa, ryb i drobiu. Z częstymi i zróżnicowanej diety otrzymuje ciała wystarczająco dużo energii do prawidłowego funkcjonowania w zimie.
Nie należy zapominać o innych, są bardzo ważne, witamin - i E. Witamina E jest potrzebna, aby chronić skórę przed mrozem i spękanie. Niedobór tej witaminy jest łatwo uniknąć przez jedzenie codziennie około pół łyżki nierafinowanego oleju słonecznikowego. Najlepiej, aby dodać go w sałatkach witaminowych oleju. Oto jeden taki przepis sałatka: jedna cebula pokroić w pierścienie (lub wygodne), smażyć i połączyć z marchewki startej duży, surowy olej słonecznikowy do wypełnienia. Witaminy olejem roślinnym lub tłuszczem zwierzęcym jest dobrze absorbowany przez organizm.
Wreszcie, inny pożyteczny rada: jak witaminy łatwo wymywane z naszej cukru ciałaZima żywności lepiej opierać się na naturalnych substancji słodzących - miód, syrop słodki i tak dalej. A potem wszystkie uzyskane z tych witamin trudności chroni nas przed przeziębieniem i zwiększyć odporność.
Olga Kocheva
Magazyn damska JustLady