Wielu mieszkańców megamiast letnim przejść do obszarów podmiejskich, gdzie odpoczynek i cieszyć się naturą. Obecni na kuchence przez kilka zimowych miesięcy, w lecie gospodyni często gotowane na kuchni letniej.
Letnia kuchnia w ich domku letniskowym jest zazwyczaj mały kryty typu światło pokoju. Jej obszar, zwykle wynosi od sześciu do dwunastu metrów kwadratowych. Zbudowany kuchnię, dzięki czemu odległość pomiędzy nim a domu był stosunkowo mały. Konieczne jest również, aby umożliwić lokalizację letniej kuchni przynieść jej dopływ wody i zainstalować oświetlenie.
W większości przypadków, jest dołączony do kuchni domu lub budynku ponad piwnicy. Ważne jest, że toaleta była na tyle daleko od niej. W przeciwnym razie, to może zepsuć wrażenie reszty.
W celu zbudowania na zewnątrz kuchni, trzeba przygotować z wyprzedzeniem na jej miejscu. Powinna być gładka, ale z niewielkim nachyleniu, które są potrzebne do odprowadzania deszczu. Następnie rozłożyć stronę z cegieł lub płytek, a czasem nawet wyposażone w podłogę wykonaną z gliny.
Sam pokój kuchnia jest rama o konstrukcji drewnianej z dachem jednospadowym. Konstrukcja ta jest konieczna, aby schować pokrywających desek w odpowiednich miejscach. Dachowe mogą być wykonane z dowolnych odpowiednich materiałów budowlanych. Letnia kuchnia do gotowania w większości na gazie, ale w ostatnich latach coraz bardziej popularne opcje z drewna piece.
Nie daleko od kuchni letniej często miejsce na grilla, które przygotowują różne potrawy na węglach, takie jak kebaby. Najlepszy ze wszystkich, jeśli jest ustawione tak, że dym z węgla, nie mógł dostać się do salonu. Ponadto, grill jest niezbędne do zapewnienia bezpieczeństwa ludzi zatrzymać w czasie gotowania na węglu przy użyciu otwartego ognia. Najważniejszą ozdobą tej dziedzinie - piekarnik-palarni lub tradycyjnego grilla.