Opanowanie barista w domu

Opanowanie barista w domu
 Słowo "barista" w dosłownym tłumaczeniu - taka sama jak "barmana". Ale stanowią asystenta do przygotowania kawy. Barista użyć specjalnego sprzętu - drogiego ekspresu do kawy, ale niektóre przepisy, które pomogą Ci zaimponować znajomym i w domu.
 Ważnym składnikiem wielu koktajli kawy jest bita spienione mleko. Niestety, bez specjalnych narzędzi, nie można zrobić cappuccino, latte lub makiyato jako kawiarni. Wymaga to tzw kapuchinator - służy tube gorącej pary. Występuje on w większości ekspresów do kawy. W swoim budżecie rodzaje ekspresów do kawy jest rzadko spotykane, a jakość jego pracy nie zawsze jest zadowalająca. Ale nawet bez spienionego mleka można przygotować oryginalne napoje kawowe.

Do tego pasuje tylko ziaren kawy naturalnej lub gruntu, w zależności od preferencji. Kawa rozpuszczalna - moveton! Gra nie tylko w walorach smakowych, ale również przynosi więcej szkody dla organizmu. Przygotowanie kawy organicznej może być na wiele sposobów: w Turku, ekspres do kawy, francuski, naciśnij lub, w końcu, po prostu zaparzyć ją w filiżance i przesiać osadu. Parzona kawa będzie podstawą do koktajlu.

Skutecznie będzie wyglądać Layered pić kawę z mlekiem. Wlać do szklanki szkła o grubych ścianach (na przykład tak zwany Irish - glass na trzonka z uchwytem na kawę irlandzki). Zacznij z mlekiem. To jest trudniejsze. Wypełnij około jednej trzeciej szklanki mleka. Następnie delikatnie dodać kawę. Wlać cienkim strumieniem przepływającego od krawędzi szyby. Przekonasz się, że mleko pozostanie na dnie. Zdobiły szczyt kupa z bitą śmietaną. W tym koktajlu można dodać brandy lub whisky, likiery i syropy. Leyte pierwsza ciężka ciecz - gęsty syrop lub likier, a potem wszystko inne.

Weź syrop posiadający charakterystyczny kolor, takie jak maliny i truskawki. Wymieszać z mlekiem do płynnych jednolitych kolorach. Dodawać na powierzchni kawy.

Można połączyć dwa syrop (uważaj na konkretnych smaków łączących!). Lub część syropu z mleka wymieszać i wlać do koloru pierwszej części warstwy w czystej postaci. Traktuj ten problem twórczo - spróbować różnych smaków i kombinacji.

Jeśli chcesz, aby crema, musisz wiedzieć kilka sekretów. Piana tworzy się podczas wrzącej kawy, jest to całkowicie normalne. Jej edukacja wpływa na jakość kawy. Bogatszy niż ziaren kawy oleju, grubsze wykonana jest pianka. Gotować na drinka w Cezve z szerokim dnem i wąską dole. Nie "brakowało" punkt wrzenia - w przeciwnym razie możesz stracić pianę. Sprowadzenie drinka do wrzenia, zdjąć z ognia, a następnie powrót do ciepła i powtórzyć proces. Umieść pianę z łyżką w misce, a następnie dodać do jej kawy.

Z doświadczonych baristów dokonać Spumatore rysunki pianki kawy. W domu, to jest bardzo trudne do zrobienia, ale nie rozpaczaj. Rysunki mogą być wykonane przy pomocy papieru i cynamonu ziemi szablonu. Wziąć fragment o wielkości kubka. Pozwól nam wyciąć to takie sylwetka. To może być serce, uśmiech, kwiat - co twoja wyobraźnia. Przykryć filiżankę treścią ulotki i posypać cynamonem. Podawać napój bez mieszania.

Tagi: Stan dom, koktajl przepis, umiejętności, domu