Po drugie, trzeba zmienić równowagę tłuszczów, białek i węglowodanów. Tłuszcze powinny stanowić jedną trzecią diety, ponad połowa z nich musi być pochodzenia roślinnego, 50-60% - udział białek roślinnych i zwierzęcych, a reszta - to produkty, które zawierają dużo węglowodanów. Jeśli rozpowszechniać swoją dietę tak, jedzenie w lecie nie będzie kompletna i łatwa dla ciała. Wreszcie, prawidłowa dieta w lecie jest wykluczenie spożycia żywności w trakcie upałów.
Wielkie znaczenie w lecie jest spożycie płynów. Organizm potrzebuje go więcej, bo to jest tracone z potem. A kiedy zwiększyć ilość spożywanego alkoholu, nie tylko utrzymanie równowagi wodnej, ale także pozbyć się dodatkową sól. Więc pić zgodnie z zaleceniami lekarzy: mało i często. Najlepsze drinki w tej porze roku to woda mineralna, świeże soki bez dodatku cukru i zielone lub herbat ziołowych. Nadmierne spożywanie alkoholu nie jest dozwolone w przypadkach, w których ludzie mają problemy z sercem, wysokie ciśnienie krwi lub nerek. Przy okazji, pomóc ugasić pragnienie tych bardzo przydatnych owoców i warzyw takich jak ogórki, pomidory, seler, melon, truskawki, pomarańczy i grejpfruta - składają się z więcej niż 80% cieczy.
Ponadto, gdy się pocisz, ciało przechodzi nie tylko płyn, ale z mikroelementów i witamin. Dlatego też, nawet w lecie jest bardziej podatna na niedobór witamin, niż w innych porach roku. Z tego można wyciągnąć tylko jeden wniosek: Dołącz do diety więcej owoców i jagód. Oczywiście, można zmieniać dietę, dzięki czemu różne mieszanki, koktajle i napoje owocowe. Warzywa i zioła mają również do podjęcia jednego z ich dominującej miejsce na biurku. Wszystkie rodzaje sałatek sprawi, że jedzenie urozmaicone i bardzo pomocny.
Dołącz lato menu tak wspaniałe dania jak hash, zupy warzywne i zimno barszcz. Są one użyteczne, różnorodność diety i bardzo potrzebne do uzupełnienia płynów w ciele. Można gotować je kwas chlebowy, ale lepiej na jogurt, ayran, maślanka lub Tanya. Jeśli chcesz spróbować zastąpić mięso i kiełbasy lub sera lub sera wędzonego.
Zrównoważyć dietę z różnych zbóż, ponieważ są one źródłem większości niezbędnych substancji człowieka - białka, węglowodany, tłuszcze, witaminy, etc. Mogą być słodkie, dodając owoców lub miodu, lub jeść ser lub orzechy. W każdym przypadku, jest niezbędne do jej zastosowania do wyrobu ciała.