Jak poruszać się po szczeblach kariery od kelnera do administratora

Jak poruszać się po szczeblach kariery od kelnera do administratora
 Wielu młodych ludzi, coraz kelnerów pracy wkrótce administratorzy, a nawet dyrektorzy restauracji, nocnych klubów i innych lokali rozrywkowych. "Jaka jest tajemnica ich sukcesu? "- Reflect swoich dawnych kolegów i pracowników. Jakie cechy trzeba mieć, aby uzyskać zauważony i podwyższone do nowej pozycji?
 Zaczynając swoją karierę jako kelner, należy zwrócić uwagę na możliwość komunikowania się z klientami. Staraj się nie kolidować z nimi, i być grzeczne ostrzeżenie. Twój towarzyskość i życzliwość nie może zagwarantować w przyszłości wzrost kariery, ale chroni przed zwolnieniem z pracy za to, że był niegrzeczny do gościa.

Oprócz zdolności do zalecenia, przekonać i dać dobry nastrój na karierę, trzeba posiadać umiejętności organizacyjne. Bez względu na to jak nie byłeś miły, pomocny, uprzejmy i miły kelner, ale jeśli nie są w stanie zorganizować proces pracy, zadzwonić do pracowników i znaleźć zastępstwo dla jednego z nich, rozpowszechnianie numer zarezerwować stolik, itp - na stanowisko administratora nie nadają.

Administrator często zwracają się w sytuacjach konfliktowych między gościem a pracownikami instytucji. Trochę to tutaj jest prawdziwym rozjemcą. Jeśli zdolność do wygładzenia konfliktu i aby przekonać się we krwi, krzesło administracja, zawsze będziesz czekać.

Dodatkowo, administrator musi być bardzo ostrożny (jak ma negocjować zamówień z dużymi klientami korporacyjnymi), doskonałą znajomość listy usług, które mogą zapewnić instytucji, być w stanie komunikować się z klientem, jak również różne punktualność, odpowiedzialność i wysoki poziom samodyscypliny.

Oczywiście, wszystkie te cechy muszą być nieodłączną częścią ciebie. Innym ważnym czynnikiem, na którym wybrany administratora - przyjemny wygląd. Często administratorzy to osoby z miłym głosem i wyglądem (jeśli, oczywiście, reszta z tych cech).

Pamiętaj również, że zadaniem wprowadzenie promocji, należy to zrobić w oczach pracowników i szefów pan związanych z pozytywny sposób.

Tagi: Administrator biznes, kamieniołom, drabina, kelner