Sera zawiera wiele substancji odżywczych. Dietetycy polecam regularne spożywanie sera, zwłaszcza tych, którzy prowadzą bogatą i aktywnego stylu życia.
Sposób wytwarzania sera, że w wyniku zawiera on wszystkie zalety mleka. Białka, minerały zawarte w serze, szczególnie użyteczne u dzieci, młodzieży i kobiet w ciąży. Polecam również ser jest często używany do chorych na gruźlicę i osób ze złamaniami.
Wszystko sera jest podzielona na trzy główne grupy: miękkie, twarde sery i dużych stałych.
W przeciwieństwie do dużych serów twardych jest to, że mają delikatny zapach i słodki smak. Mają dość dużą dziurę. sery te nie mają przeciwwskazań dla dzieci w wieku poniżej 1, 5 lat. Najpopularniejszym przedstawicielem tego gatunku - szwajcarska.
Sery twarde mają małe okrągłe lub owalne otwory i silny smak z pikantnym aromacie. Holenderski ser i Kostroma najbardziej typowych przedstawicieli tych serów.
Miękki ser ma łagodny spójności. Roquefort - legendarny przedstawiciel takich serów. W tym sera charakteryzuje ostry smak i zapach amoniaku światła. Wykonana jest z mleka owczego (ale obecnie warunek ten jest często łamane). Rzucił przez warstwy specjalnej formie, która została zastosowana w sposób szczególny, gdy jest on przetwarzany. Sery miękkie używać przed głównymi posiłkami, ponieważ powodują apetyt.
Ostry w smaku ser nie jest zalecany do stosowania w chorobach żołądka. Szczególnie, jeśli chodzi i owrzodzeń żołądka. I to nie kosztuje wiele do jedzenia i nadciśnienie. Mimo tych ograniczeń, korzyści z regularnego spożywania sera jest niewątpliwie wielki. Legenda Semiramis, jakby potwierdzając powyżej, mówi, że Semiramis była piękna, silna i godny, ponieważ wszystkie moje dzieciństwo była karmione wyłącznie z serem, którą portretował ptaka w dziobie.
Jak by ser może być przydatny, pamiętaj, że wszystko powinno być z umiarem. Bądź zdrowa i piękna!