Bliski Wschód: słodycze, herbata i shisha

Bliski Wschód: słodycze, herbata i shisha
 Od najdawniejszych czasów, tradycja tajemniczych Europy Wschodniej byli zainteresowani. Ogromna różnica między dwiema kulturami nawiedzone kupców i podróżnych przywiózł z zagranicznych opowieści o niezwykłych słodyczy, napojów, dekoracje i akcesoria do palenia. Orientalne ciekawostki pojawił się w domach tylko najbogatsi i najszlachetniejszych przedstawicieli białej rasy.

Dziś "orientalnych opowieści" jest znacznie bliżej do średniej europejskiej. Na przykład w Rosji prawie wszędzie można palić fajki, pić turecka herbata i smak słynnych orientalne słodycze. Po rosyjskich turystów zalane Turcji i Egiptu, kultura Bliskiego Wschodu stał się otworzyć i zamknąć niemal każdy.

Na Bliskim Wschodzie bardzo piękne i dawnych tradycji. Na przykład, palenie fajki wodnej - wspaniały sposób na odpoczynek i relaks z przyjaciółmi. Zaproponuj fajki gości - obowiązkowy znak szacunku i gościnności w wielu krajach wschodnich.

Palenie fajki najlepiej po posiłku, z pełnym żołądkiem. Tak więc, w żadnym przypadku nie mogą być łączone z alkoholem, pomimo faktu, że wiele Europejczyków dokonać tego błędu. Najlepszym dodatkiem do fajki - orientalne słodycze, których stosowanie ogranicza możliwość wahań ciśnienia krwi, które mogą wystąpić z długoterminowym fajki do palenia.

Słodycze wschodnie pojawiły się w Europie dopiero w 17-18 wieku, służyły jako znakomitych dań, w większości domów szlacheckich. Obecnie istnieje około 170 gatunków orientalnych słodyczy, różnią się one od zwykłej zawartości specjalnych dodatków i przypraw - mak, skrobi, tłuszczów, itp Ponadto, oriental słodycze są zwykle przechowywane przez dłuższy czas, nawet przy stosunkowo wysokiej temperaturze. Najpopularniejsze słodycze - to chałwa, baklava, prażone orzechy, nugat, sorbet, Turkish Delight. Pomimo tego, że mają one bardzo słodki smak, a niektóre deserów, na przykład pasty, nawet dietetyczny rozpatrywane. Spróbuj orientalne słodycze lepsze w szkołach specjalnych - restauracje, kawiarnie, w których wszystkie tradycje gotowania tych potraw.

Najlepszym napojem dla Szisza ceremonii - herbaty, zwłaszcza hibiskusa. Słodko-kwaśny smak, napój ten ma jasny kolor czerwony. Otrzymywany jest z suszonych kwiatów wypustkami (Hibiscus) Rosella. Egipski hibiskusa to narodowy napój.

W krajach wschodnich hibiskusa drinka w upalne gorące, jak napoju. Ponadto, może on być pijany zimno z cukru - do smaku przypomni sok.

Przygotuj hibiskus jest zwykle dość proste: napar wlewa wrzącej wody i zaparzać przez 5-7 minut. Ponadto, jest możliwe wytworzenie napoju przez podkreślając suchych liści herbaty w zimnej wodzie przez 8 godzin.

Hibiskus przynosi korzyści dla zdrowia. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, moczopędne, przeciwskurczowe, przeciwgorączkowe właściwości, jest przeciwwskazane tylko w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka i wrzody. Napój zawiera przeciwutleniacze, witaminy i kwasy organiczne, tak, oczywiście, to tradycja wschodnia, jak herbata z hibiskusa, powinna przyjąć.

Tagi: danie, Szisza, sąsiada pić, wschód, tradycja, słodycz, hibiskus