Wiele produktów morskich mają różne właściwości lecznicze. Na przykład, małże zwiększają napięcie ciała i poprawia metabolizm. Najpopularniejsze produkty morskie, które są używane w sałatkach - małże, kalmary, kraby, ryby i wodorostów. Składniki te miesza się z różnych warzyw, co daje niezwykłe danie odczucie w ustach.
Sałatka z krewetkami "Światło". Aby to sałatki, musisz:
- 300 g krewetek;
- 100 g sałatki rukolą;
- 30-50 g orzeszków piniowych;
- 100 g sera parmezan;
- 2 łyżki oliwy z oliwek;
- Przyprawy do napełniania do smaku.
Na płaskim talerzu delikatnie połóż liści rukoli. Krewetki gotować i czyste. Wymieszaj je z orzeszkami pinii i miejsce na talerzu. Posypać przyprawą i wlać oliwę z oliwek. Sałatka na wierzchu, posypać tartym serem. Gdy obsługujących tę potrawę na stół wszystkie składniki są mieszane i położył się w partii.
Sałatka "Ośmiorniczka ze szparagami." Do przygotowania tej sałatki, musisz:
- 300 g ośmiornicy (konserwy);
- 100 g szparagów (w puszkach);
- 2 ogórki;
- 2 łodygi selera;
- 2 łyżki oleju roślinnego;
- 1 łyżeczka imbiru (startego na tarce);
- 2 łyżeczki sosu sojowego;
- Świeże zioła (do dekoracji potraw);
- Sól do smaku.
Umyj ogórki i pokroić w paski. Ośmiornica, szparagi i seler drobno posiekać i wymieszać z ogórków. Przygotować sos. Aby to zrobić, wymieszać starty imbir, sos sojowy i olej roślinny. Fragmenty skeet podwaliny sałatki i wlać sos przygotowany. Udekorować listkami świeżych ziół i służyć.
Gotowanie jest proste sałatki owoce morza, najważniejsze - odpowiednia kombinacja składników i smaczne, i dołączyć do stworzenia dań trochę wyobraźni. I pamiętam, w każdym razie nie gotować sałatka żywności mrożonej. Smacznego!