Dietetycy są coraz bardziej koncentruje się na równowadze spożytego pokarmu. Niektórzy eksperci twierdzą, w tym przypadku o obniżenie węglowodanów, podczas gdy inni uważają niemal panaceum oddzielne posiłki. Ale wszyscy są zgodni co do jednego: w pełni wymazać białka, tłuszcze i węglowodany z diety nie jest zalecane. Wyjątkiem jest bardzo ciężka stopień niektórych chorób, a dla zdrowych ludzi, wszystkie te substancje są nie tylko pożądane, ale wręcz konieczne.
Zrównoważona dieta pozwala na mieszanie w jednym naczyniu różnych składników: mięsa i zbóż, ryb i warzyw, owoców lub jagód i sera, itp Jednakże, istnieje niepożądane oparów. Na przykład, zdrowa dieta nie powinna pozwolić na mieszanie ryb i produktów mlecznych; mięso i grzyby; zbóż i świeże owoce. kwas Z drugiej strony, suszone owoce z zbóż połączone i to bardzo. Na przykład, musli z suszonych moreli, śliwek, rodzynek i suszonych jabłek dietetyków na całym świecie uważany jest za jeden z najbardziej akceptowalnym śniadanie.
Mówiąc o zbilansowanej diety można ignorować tematu tłuszczu. Prawie żadna europejska cywilizowanych społeczności człowieka, który nie wie, o korzyściach płynących z oliwą z oliwek. Jest to jednak nadal bardzo dużo ludzi, którzy go używają, i produktów do obróbki cieplnej. Więc nie smażyć tego oleju, wszystkie ich korzystne właściwości zniszczone, to będzie praktycznie bezużyteczne. Masło, oliwa przeciwieństwie do często produkt dietetyczny staje się "prześladowań". Jednakże, jest również bogaty w witaminy i minerały, więc całkowicie wyłączyć z diety nie jest konieczne.
Wiele już napisano na temat korzyści płynących z świeżych soków. Ale nie ma jednej opinii. Tak, to jest - magazyn minerałów, ale także w wielu soków zbyt dużo cukru, które w chwili ogólnego entuzjazmu utraty wagi jest produktem, którego stosowanie powinno być ograniczone. Ponadto, cukier może doprowadzić do zaburzeń trzustkowych, dzięki - cukrzycy. Tak więc, aby świeżo wyciskane soki powinny być podejmowane z ostrożnością.
Stanowiących zdrowej diety, ważne jest nie tylko do zapewnienia równowagi pomiędzy białek, tłuszczy i węglowodanów, ale także strawności niektórych substancji w różnych porach dnia. Dla płatków śniadaniowych lub lepiej jeść produkty mleczne. Zgodnie z europejskim szkoły dietetycznych, są również połączone ze sobą. Ale większość dietetyków Rosji polecam białka lub węglowodanów albo śniadanie. Czasami można sobie pozwolić, aby jeść kilka jaj, ale jest lepiej gotować "w worku". Jaja są wykonane w ten sposób, najbardziej konserwatywne składników odżywczych, ale że praktycznie znika ryzyko infekcji, takich jak Salmonella, jak to tylko możliwe, podczas gdy jaja gotowane zużywające zakodowany.
Obiad musi zaczynać się surówka i marynowane (w przypadku sezonu zimowego). Świeże ogórki, pomidory, papryka słodka tonik wpływ na organizm i kapusta kiszona jest dobrym dostawcą witaminy C. Zupy najlepiej wegetarianinem. W bulionie zawiera stężenie ekstraktów, co nie jest najlepszym ustawa o układu mięśniowo-szkieletowego osób starszych niż 35 lat. Jeśli to możliwe, danie główne najlepiej jest jeść trochę później. Może to być produkt z mięsa mielonego, duszonymi produktów z mięsa drobiowego i ryb.
Jadalnia trzeba nie później niż 3 godziny przed snem. Lepiej ograniczyć pikantne owoce, jogurt lub inne fermentowane produkty mleczne na żywo.