Apple charlotte
Potrzebne będą:
- 3 duże jabłka;
- 200 g mąki;
- 150 g cukru;
- 100 g masła;
- 2 jajka;
- 2 łyżeczki suche drożdże;
- Szczypta cynamonu;
- Szczypta cukru waniliowego;
- 1 łyżka Roma.
Olej wstępnie usunąć z lodówki, tak złagodniał. Ubić jajka i ubij je z masłem. Istnieje również dodać mąkę, drożdże, cukier, cynamon, wanilia, i dobrze wymieszać, aby uniknąć zgrubień. Jabłko obrać, usunąć rdzeń i nasiona. Pokroić w kostkę owoce i wymieszać z ciastem. Olej naczyniu do pieczenia i wypełnić go z testu jest nie więcej niż połowa - charlotte ciasto rośnie podczas prigotovleniya.Vypekayte w nagrzanym piekarniku przez 30-40 minut. Podawać ciepłe szarlotkę towarzyszy piłkę lodów.
Charlotte z jabłkami i bananami
Potrzebne będą:
- 75 g masła;
- 130 g cukru;
- 250 g mąki;
- 2 jajka;
- Pakiet Drożdże;
- 2 jabłka;
- 2 banany.
Jabłka i banany obrać i posiekać. Zmiękczona masło, trzepaczka cukru wlać tam rozbite jajka i dodać mąkę z drożdżami. Wszystko dobrze wymieszać i dodać owoce. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy i piec przez 40-50 minut, aż lekko rumiane Charlotte. Gotowe ciasto jest dobrze nadaje się do wieczornej herbaty lub obfitym śniadaniu. W razie potrzeby, takie jak szarlotka, można dodać obrane, orzeszki ziemne.
Charlotte z jabłkami i czekoladą chipy
Potrzebne będą:
- 200 g jogurtu;
- 100 g cukru;
- 300 g mąki;
- 70 g oleju roślinnego;
- 3 jajka;
- Pakiet Drożdże;
- 2 łyżki cukier waniliowy;
- 3 jabłka;
- 70 g gorzkiej czekolady;
- 1 cytryna.
Podstawą tego testu charlotte może stać się nie tylko jogurt o niskiej zawartości tłuszczu śmietaną i.
Wymieszać jogurt z cukrem. Istnieje również dodać drożdże, cukier i wanilia porcjami dodawać mąkę, stale mieszając, aby uniknąć zgrubień utworzone. Wlać mieszaninę oleju roślinnego, ubić jajka i ubij miksera ciasta do stanu jednorodności. Jabłko obrać i nasiona, posiekać, dodać wyciśnięty sok z cytryny i pozostawić na 15 minut. Czekolady podzielić na segmenty, z których każdy, pocięto na 4 kawałki. Wymieszać z jabłek i czekoladowym cieście. Olej naczyniu do pieczenia i wlać ciasto do niego. Piec szarlotka w nagrzanym piekarniku przez 40 minut. Gotowe ciasto wyjmij z formy, pokroić w plastry i podawać na gorąco lub na zimno.
Cukierki jabłko
Potrzebne będą:
- 2, 5 kg dojrzałych jabłek;
- 3 jajka;
- Pół cytryny;
- Laska cynamonu;
- 300 g cukru;
- 100 g cukier puder;
- 1 łyżka masło.
Umyć jabłka, usunąć skórkę je, usunąć rdzeń i nasiona. Pokrój jabłka na plasterki. Umieścić je w garnku, dodać 1 szklankę wody, cukru i cynamonu Memory stick. Jabłka gotować przez pół godziny na małym ogniu, mieszając regularnie. Są one w tym procesie powinny być miękkie. Przed zakończeniem gotowania wlać do rondla wyciśnięty z połowy soku z cytryny. Gotowe jabłka ostygnie, odcedzić, jeśli więcej niż 1 kubek i wyjmij cynamon. Miąższ jabłek śmigać w blenderze do jednorodnej puree.
Ubić jajka, oddzielić białka od żółtek. Schłodzone białe śmigać w stałej pianki. Stopniowo dodawać je do masy jabłek, mieszając puree. Smarować blachy do pieczenia z masłem i miejsca na mieszaninie jabłek i białek. Rozgrzej piekarnik nie więcej niż 100 stopni, a następnie umieścić z powrotem puree i pozostawić w ciepłym 4-5 godzin. Otrzymaną pastę do zamrożenia, a nie ze spalania. Cukierki gotowy, wyjąć kartę i pokroić w kostkę. Rzuć je w cukrze i służyć deser z kawą i herbatą. Cukierki mogą być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, papier pakowy, co najmniej 2 tygodnie. W razie potrzeby, domowe apple cukierki mogą być zamrażane i przechowywane przez dłuższy czas.
W jabłoni cukierków przed pieczeniem, można dodać kandyzowane żurawiny i borówki.
Domowe wino jabłkowe
Ten pić w smaku trochę podobna do tradycyjnego wina, ale może to być doskonały aperitif na świątecznym stole.
Potrzebne będą:
- 3, 5 kg jabłek;
- 2, 5 kg cukru;
- 500 g rodzynek;
- 1 cytryny;
- 1 pomarańcza;
- 5 litrów wody;
- Pakiet drożdży.
Umyć jabłka, obrać, usunąć rdzeń i nasiona. Pokrój jabłka w drobną kostkę. Doprowadzić wodę do wrzenia, wrzucić jabłka i gotować je przez 20 minut. Następnie zdjąć z ognia, dodać cukier i rodzynki. Cytryny i wycisnąć sok z pomarańczy i wlać resztę składników. Przełóż w ciepłym miejscu, aby go fermentacji. Następnie wlać do wysterylizowanych butelek, przykryć pokrywkami i przechowywać w chłodnym miejscu na kilka dni. Gotowy szczep wino jabłkowe przez gazę. Może on być użyty w ciągu 2-3 tygodni po wytworzeniu lub dłużej przechowywane w chłodnym ciemnym miejscu.