Do napełniania potrzeby kurczaka: 2 piersi z kurczaka, 1 marchew, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 4-5 groszek czarny pieprz, 200 g puszkach groszkiem, 4 jajka, 20 g żelatyny, sól do smaku, 2 l wody.
Piersi umyć pod zimną, bieżącą wodą. Oczyścić żarówkę. Zagotuj wodę i zwolnić go do kurczaka i cebuli. Rosół potrzebują soli. Gotować przez 25-30 minut piersi. Marchew należy oczyścić i przez 10 minut, aż gotowanego rosołu pozwól mu marchew i czarny pieprz. Piersi i warzywa gotowane, usunąć z bulionu. Rosół. W gorące napięte bulionu wlać żelatynę i dobrze wymieszać. Piersi fajne i pokroić w paski. Czosnek musi być oczyszczone, aby przejść przez masher i wymieszać z kurczakiem.
Ugotować jajka na twardo, ostudzić i czyste z powłoki. Pokrój jajka na 4 części.
Żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie. Żelatyna obrzęk rozcieńczono 1: 5 i 1 część żelatyny, 5 części cieczy. I pozostawić na 10 minut. Podgrzać żelatyny w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund w celu rozpuszczenia.
Łuk nie jest już potrzebne, ale trzeba marchew pokroić w plasterki. Na dole formularza Put marchwi, marchew góry leżał pół zielony groszek i wlać bulion warzywny do części pokrywa je tylko. Umieścić w lodówce do utwardzenia przez 15-20 minut.
Wyjąć formę z lodówki. W centrum formie gorochkoy Włóż kurczaka z czosnkiem. Wzdłuż krawędzi kształtów kwartałach składają jaja. Wypełnij formularz pozostały bulion i przechowywać w lodówce przez 10-12 minut.
Usuń poluzastyvshee aspic i umieścić pozostałe groszek, rozłożenie go na całym szczycie żywności równomiernie. Umieścić formę w lodówce przez 1 2/5 godziny do zakończenia zestalania się wypełniacza.
Przybrać formę z mrożonych wypełniaczem i umieść go w gorącej wodzie na kilka sekund. Następnie umieścić w górnej tworzy danie i odwróć go.
Gotowy galarecie można udekorować zielenią.